Het innovatieprogramma ‘Winnen aan Waarde’ geeft richting aan innovatie in het tuinbouwcluster. Flowers&Food heeft samen met ondernemers uit het tuinbouwcluster en vertegenwoordigers uit onderzoek en onderwijs drie lijnen uitgezet waarop innovatie de meeste meerwaarde belooft te geven. Meerwaarde voor de tuinbouwsector én voor consument en maatschappij.